Zabbaan Holding
UNE ENTREPRISE ÉTHIQUE ET ENGAGÉE
Zabbaan Holding est une entreprise qui évolue dans le secteur de l’agroalimentaire équitable au Mali. C’est une entité de transformation agroalimentaire basée dans le quartier de NIAMAKORO à Bamako à la pointe de l’innovation.Avec un fort potentiel dans le secteur de l’agroalimentaire, la marque Zabbaan a rapidement su se faire une renommée auprès de la population malienne mais également auprès de la diaspora africaine.
En effet, l’ambition de Zabbaan Holding est de valoriser les produits locaux issus du terroir, le d’Afrique de l’ouest et qui sont peu connus sur le marché international comme le zaban, le kinkeliba , l’hibiscus ou encore le moringa. Cette volonté de faire découvrir les produits des filières traditionnelles maliennes se traduit par une étroite collaboration avec plus de 50000 petits exploitants agricoles dans 25 filières agricoles différentes.
UNE AGRICULTURE DURABLE ET ÉQUITABLE
En 2015, sur 600 000 tonnes de mangues produites, seulement 40% de cette production a été exploitée dont 6% qui étaient destinées à l’export. Ainsi, de nombreux producteurs se voyaient dans l’obligation de jeter une grande partie de leur production de mangues, fruits climactériques, très sensibles, qui continuent à murir après récolte surtout dans le climat saharien. C’est notamment pour contribuer à réduire cette perte que Zabbaan Holding tient à se procurer directement chez les petits agriculteurs. Par ailleurs, le Mali s’est doté d’un centre de conditionnement de fruits et légumes dans l’enceinte de l’aéroport international de Bamako-Sénou afin de renforcer ces capacités d’exportation.
Également, la mise en place de nouvelles unités de transformation de ces mangues en purée ou en fruit séché ont permis de réduire les pertes. Zabbaan Holding est donc un des acteurs clés dans la revalorisation de cette filière qui connaît des aléas climatiques et économiques.
Ainsi, de cette collaboration avec différents agriculteurs est née une offre diversifiée de produits tels que des jus, des confitures à base de mangue, de fruit de baobab, d’hibiscus, de gingembre, tamarin, moringa….et des tisanes aux plantes. Des fruits secs, des fruits séchés et des « Energie Boost » à base de fruit de baobab, mangue, goyaves…sont également proposées.
Zabbaan Holding lutte donc à son échelle contre la pauvreté, soutient l’agriculture durable et l’indépendance des femmes. Toutes ces actions s’inscrivent très certainement dans une démarche de développement socio-économique. Sa philosophie se trouve dans l’association Zabbaan Equity. L’innovation et l’inclusion sont donc les mots d’ordre du groupe Zabbaan. De 2016 la date de création de Zabbaan, l’entreprise a remporté plus de 20 prix dans le monde.